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    玉林超級稻 解加工型大米 低產難題

    時間:2020-04-29 08:47:26 來源:玉林新聞網-玉林晚報 作者:記者 唐勁梅

    玉林農科院專家在查看“特優269”的長勢

    牛腩粉、螺螄粉、桂林米粉……廣西各地的特色米粉風味各異,但對米質卻有著同樣的高要求,并不是所有的大米都適合加工成為米粉。以往,適合加工成米粉的常用水稻品種珍桂矮等,產量不高,一般畝產只有400多公斤,遠不能滿足市場日益增長的需求。

    為解決這一問題,市農業科學院農業專家研發團隊經過多年的努力,終于培育出適合加工成米粉且高產量的超級稻--米粉加工專用型高產雜交水稻特優269(以下簡稱“特優269”)。今年4月,該品種榮獲2019年廣西科學技術進步三等獎。

    歷經多年,科研團隊成功培育“特優269”

    “我們做‘米粉加工專用型高產雜交水稻特優269的選育與應用’這個科研項目,最早可追溯到2006年。”市農科院專家王彩先介紹,當時,農科院承擔了一個自治區農業廳項目,名為“優質食用型和加工型糧食作物新品種(組合)選育——超高產遲熟組合選育” ,即作為一個加工專用型的特殊用途來選育超高產雜交水稻品種。

    “長期以來,廣西制作米粉普遍采用珍桂矮,但該品種整體產量不高,平均畝產才400公斤左右。”王彩先表示,他們承擔的項目就是為了解決制作米粉型稻谷品種低產的難題,選育出一個米粉專用型的高產雜交水稻新組合品種。為此,市農科院成立了一個由10名專家組成的團隊,王彩先便是其中一員。

    “水稻新品種要同時具備米質優、產量高、適合米粉加工等特點。”王彩先介紹,他們在玉林、三亞兩地穿梭育種,歷經10多代育種,最終發現,利用從國際水稻所引進的3號恢復系(IR661)與從湖南農學院進行的遺傳“工程稻”雜交的后代材料表現突出,育成了3個形狀穩定、符合選育目標的定型株材料:玉269、玉286、玉236,并利用3號恢復系(IR661)衍生出的這3個恢復系與玉A、龍特浦A、優IA等不育系進行配組選育,最終選育出滿足以上特點的新品種——“特優269”。

    造福社會,收獲多個獎項

    2012年,“特優269”進行百畝連片示范種植,經國家農業部組織專家驗收,平均達742.3公斤/畝。2014年,測產驗收為727.1公斤/畝,產量指標值均超過超級稻品種720公斤/畝的認定指標。

    “‘特優269’產量表現突出,平均畝產和增產率均優于目前國內同類品種,達到了超級稻的產量標準;米質表現突出,含高直鏈淀粉,適合米粉加工,延長了稻米加工產業鏈并提高了市場競爭力。此外,它還具有產量穩定,抗病性、抗倒性較好、適應性廣、適合推廣等特點。”王彩先介紹,截至2018年,“特優269”在玉林、南寧、欽州等已累計推廣種植1014.6萬畝,平均畝產572.8公斤,新增稻谷約54991.32公斤,為農民新增稻谷產值約15.4億元。

    該成果極大地豐富了專用型水稻品種資源,促進了水稻產業健康持續發展。去年12月,該項目榮獲2016-2018年度全國農牧漁業豐收獎成果獎三等獎;今年4月,該項目榮獲廣西科學技術進步三等獎。 (記者 唐勁梅)

    原標題:玉林超級稻 解加工型大米 低產難題 最高畝產742.3公斤,較以往加工米粉大米品種增產25%-30%

    責任編輯:李媚

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